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春季减肥 吃什么最好?(图)
日期:2021-09-27

  一年之计在于春,不少爱美的美眉是时候修正一下自己的身材,这样在夏天来临的时候就可以一展自己的曼妙风姿。这里为大家推荐一个适宜在春季食用的前三名减肥食材,任各位美眉来挑选。

  洋葱的解毒力在众多蔬菜中绝对是No.1,槲皮素、谷胱甘肽、膳食纤维、多酚、硒、低聚糖等等,洋葱的全身都是解毒排毒、抗氧化的有效成分。

  其中,强力的排毒解毒功能来自于有机硫化合物,当烹调前,先将洋葱切好,稍稍放置于常温下一段时间,烹调时再用油爆炒,这种成分就能好好地锁住不流失。另外,辛辣的成分帮你促进血液循环,维生素B1加速新陈代谢。www.208588.com

  春季代表性蔬菜芥蓝,茎、叶、花都能食用,富含维生素C、维生素B群、胡萝卜素、钙质、叶酸、铁质、钾等,营养价值十分高。另外,芥蓝中的芥子油甙分量相当高,能形成异硫氰酸,发挥超强的解毒、排毒功效。

  1~3月是芥蓝生产的时候,最好用蒸煮的方式,能好好地锁住有效成分,若是水煮的话,烹调时间不能过长。当芥蓝中的维生素B群发挥超强的脂肪代谢功效,加上钾的利尿作用,能有效排毒并消除水肿。

  韭菜的绿色色素成分正是来源于叶绿素,进入人体后能将肠道内的毒素一一清除,而韭菜独特的味道来自硫化合物,能令肝脏功能保持正常,令毒素不堆积。

  这一种硫化合物叫做“蒜素”,能促进人体对维生素B1的吸收,从而提高糖质的代谢率。将韭菜切好后,在常温下放置10分钟,其功效就能得以提升;若放置15~30分钟的话,蒜素就会逐步转化成抑制血糖值上升的二硫化物,以及预防血栓的三硫化物。另外,韭菜中的维生素A、维生素C、维生素E的含量也相当丰富。来源广州日报)